超市食品过期后如何处理

超市食品过期应退货更换，并可能面临罚款。依据《中华人民共和国消费者权益保护法》，超市售卖过期食品违法，货值不足万元将处二千元至五万元罚款。不及时处理可能导致消费者健康受损，超市信誉下降。
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处理过期食品常见方式为退货更换、申请赔偿或投诉消协、举报监管部门。选择时，应先保留证据，优先考虑与超市协商；若协商无果，再向消协投诉或监管部门举报。
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超市食品过期需处理。操作如下：1. 立即下架过期食品，避免销售；2. 消费者要求时，无条件退货更换；3. 保留证据，与消费者协商赔偿；4. 若协商不成，引导消费者向消协投诉；5. 同时，主动向卫生监管和工商局报告，接受处理。